Quattro varianti, un solo filo conduttore: il gusto autentico della tradizione. Le nostre caciotte nascono a Rieti, alle falde del Terminillo, ma sono 100% produzione Pucci, realizzate nel nostro nuovo caseificio con la stessa cura e passione che da generazioni mettiamo nella lavorazione delle carni.

Ideale da portare in tavola in un tagliere misto, per un aperitivo rustico, una merenda ricca o un antipasto che sa di territorio.

Una selezione artigianale composta da 4 caciotte da 300g ciascuna:

• 300g classica: delicata, morbida e gustosa
• 300g al tartufo: aromatica e intensa, con scaglie di tartufo pregiato
• 300g al peperoncino: vivace e leggermente piccante
• 300g al pistacchio: originale, con una nota dolce-sapida che sorprende

La caciotta è un formaggio tipico della zona del Terminillo, storicamente legato alla cultura pastorale del Lazio. La nostra versione è fatta con latte selezionato, pasta morbida, crosta sottile e una stagionatura di circa 2 mesi, nel pieno rispetto della tradizione.

1,2 kg di sapori autentici, firmati Caseificio Pucci.