1 intero (circa 900g, 44€ al Kg)

Dall’incontro tra la carne più pregiata al mondo e l’arte norcina della Macelleria Pucci nasce il Salame di Wagyu, un’esperienza di gusto unica e raffinata. Realizzato con carni selezionate di bovino Wagyu 100% italiano, questo salume si distingue per la sua morbidezza straordinaria e un’inconfondibile marezzatura, che dona al prodotto una scioglievolezza senza pari.

Un mix sapiente di sale marino integrale, pepe nero, macis e aromi naturali esalta il sapore ricco e complesso della carne, mentre la stagionatura controllata ne sviluppa il profumo intenso e la consistenza perfetta. Il risultato? Un salame dal gusto delicato ma persistente, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Perfetto per chi cerca un’eccellenza da degustazione, da assaporare in purezza o in abbinamento a vini strutturati e formaggi selezionati.